已有兩百多年歷史的台南市開隆宮，主祀(七娘媽)，以宮女做為
門神，相當有特色，是府城舉辦「做十六」歷史相當悠久的(七娘媽)廟，每逢七夕前往
開隆宮「做十六」的人潮，更將現場擠得水洩不通。以往傳統是父母在家為子女「做十
六」，需要準備祭品於門口祭拜，感謝(七娘媽)及眾神保佑，後來才逐漸轉移至廟宇舉辦。
除開隆宮外，府城的關帝殿、臨水夫人廟、永華宮、安平開台天后宮、安平靈濟殿也有舉
辦「做十六」活動。
拜完後鑚過「七娘媽」神案，或由父母親抬起七娘媽亭、子女由底下穿過，
男左女右各三次，儀式完成後再焚燒七娘亭。另外，若是男孩則做紅龜，女孩做
雙連龜，分贈左鄰右舍，外婆還須致贈新衣、金飾、禮品給滿十六歲的孩子。
準備紅圓、油飯、甜芋、麻油雞酒、七色糕餅、六色菜碗、山珍海味、
胭脂花粉、七色布匹、紅龜粿、金紙等祭品。
先焚香拜七娘媽及眾神，並向七娘媽念感恩狀詞，感謝其庇祐。
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